PhoenixTM溫度分析儀/食品隔熱盒
PhoenixTM全過程食品溫度分析系統(tǒng)是專為HACCP烹飪驗證而設(shè)計的。
該10通道數(shù)據(jù)記錄儀是進(jìn)行烤箱溫度均勻性調(diào)查(TUS)以獲取爐灶信息以及確定烤箱冷點(diǎn)的理想選擇。
同樣的系統(tǒng)也能夠提供全面的HACCP驗證報告，表明在特定的生產(chǎn)過程條件下進(jìn)行最小的烹飪量并能夠確保食品安全。
將數(shù)據(jù)記錄器與各種不同的隔熱盒設(shè)計和熱電偶類型相結(jié)合，該系統(tǒng)可以適用于許多不同的產(chǎn)品類型(從雞塊到大塊火腿原料）和如下所示的烹飪技術(shù)。
沈陽漢達(dá)森YYDS曹
曹雪莉
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PhoenixTM食品系統(tǒng)
食品NT數(shù)據(jù)記錄儀是專門為食品工業(yè)設(shè)計的，可配置K型或T型熱電偶，可從6-20個通道進(jìn)行精確測量。
數(shù)據(jù)記錄器可以與各種隔熱盒適配，以適應(yīng)不同食品應(yīng)用的獨(dú)特挑戰(zhàn)，保護(hù)數(shù)據(jù)記錄器不受熱量、蒸汽、水分甚至油的影響。
可以與不同大小的隔熱盒適配，以適應(yīng)特定的烹飪過程的熱要求。
隔熱盒：
TS14
-40°C 至250°C典型應(yīng)用:食品加工(煮、凍、炒)
TS24
-40c至250 C典型應(yīng)用:食品加工(煮及冷藏)
TS44
-40°C to 250°C典型應(yīng)用:食品加工(長時間低溫煮冷)
熱電偶
食品用熱電偶(K型或T型)是該系統(tǒng)的關(guān)鍵部分。
這些不銹鋼尖針式熱電偶，符合ANSI MC96.1(特殊限制)K型或IEC60584.2 一類T型規(guī)格，其設(shè)計用于提供準(zhǔn)確、響應(yīng)性強(qiáng)的產(chǎn)品核心溫度測量。
熱電偶的工作溫度最高可達(dá)265攝氏度，在此過程中，他們有一個可選的鎖圈來幫助保持熱電偶在產(chǎn)品中的位置。
我們提供各種尺寸的針狀熱電偶和不同長度的引線。
K型針熱電偶選項可提供熱電偶校準(zhǔn)證書。
PhoenixTM溫度分析儀/食品隔熱盒
客服熱線：
